徐珍萍夫妻俩本是工薪阶层，但面对日益增长的开销，渐渐使两人的收入入不敷出，为了家人更好的生活，也趁着自己还年轻，心一横老公便决定下海创业。

思路决定出路，脑袋决定口袋。一次偶然的机会，徐珍萍在央视农业频道看到了介绍台湾鳗鳅的专题节目，这个品种的泥鳅生长周期短、病害少，个大肉肥，7个月左右达到上市的要求，这让她看到了商机。

而如何养殖泥鳅对于曾经的上班族来说，可谓是门外汉，没有一点儿门道。夫妻俩前后赴连云港、象山、台州等地学习、考察，决定养殖台湾鳗鳅。“通过水产技术推广中心的介绍，我们对接到了一个本地苗场，因为路途近、温差小、土壤基本一致，大大提高了存活率，同时也会提供相应技术。”徐女士笑着说，“所以就放心大胆地投入了。”

回想起第一次放泥鳅苗，从孵苗场出来，开着冷空调一刻不敢耽搁，直奔自己的鱼塘，希望尽快将泥鳅苗放下去。“看着小苗缓缓向塘的四周游散开来，悬着的心也放下了一半，我们的创业开始了！”

凭着这股信心和冲劲，毫无疑问他们成了匡堰第一个“吃泥鳅”的人。但要保证泥鳅的产值和质量，选址挖塘、消毒、放水……每一步都要尽力做到完美。防盗、防鸟、防逃——水陆空三道防线也得面面俱到，在创业初期，光是基础建设就搞得身心疲惫，特别是天网，更是费了九牛二虎之力才搞定！“出商品泥鳅前后，公公和老公轮流睡池塘边的农房里，怕被人偷了去。”除了怕被盗，也怕台风天。水塘一旦被淹，泥鳅顺水而溜，心血就白费了。“我们在选池塘的时候也充分考虑了台风因素，很幸运这两年的台风我们都安全度过了。”

细心地照料和付出，让台湾鳗鳅长势喜人，金秋十月，迎来了收获的季节。去年不到10亩的水塘，泥鳅的产量近万斤，这让夫妻俩大呼意想不到，每亩净利润达到万元，年产值达10几万元，预计今年将达到20来万。

“台湾鳗鳅繁殖时偶有少量的金色泥鳅存在，具有一定的观赏价值。”因其曼妙的身姿，被冠予“美人鳅”的名号。传说中的“美人鳅”，身体细长，体近圆筒形，通体呈鲜艳的金黄色，像穿了一件“龙袍”，数量稀少不常见，也就变得珍贵了。

经过一年多的努力，徐珍萍的泥鳅除了供应给水产市场外，还对接到了几家饭店；同时利用网上商城、微信下单，并与慈e家同城物流合作进行同城配送，为本地顾客提供方便；而在江浙沪皖地区，则选择顺丰快递（泥鳅存活率高），保证泥鳅的新鲜度。并根据客户不同要求，推出中高档泥鳅礼盒，还取了个响当当的名字——颂鳅波。传统模式与网络营销相结合，泥鳅销路已不是问题。

谈到自家鳗鳅的适用范围时，徐女士的话匣子一下子又打开了：“除了供应给农家乐、饭店、私房小厨外，有些客户还买去放生，当垂钓诱饵。礼盒装可以给公司当福利，送长辈、送亲朋也是不错的选择，秋冬进补正当时嘛。”

“以后我们肯定要扩大规模，继续提高养殖技术，加入一些垂钓、亲子游的项目。注册商标也势在必行！”说到对未来的憧憬，徐珍萍信心满满。

创业是一条艰辛路，要比别人付出数倍的努力，但他们走得踏实，同时也不忘回报社会。自年初，徐珍萍夫妻俩便热心于家乡的公益事业，积极参与各项爱心活动。他们推出的“关爱患癌病人，凭证送泥鳅”公益活动，得到了很多人的支持，也让更多的人认识了这个大方的老板娘以及她的颂鳅波生态泥鳅。

“我想我们的社会需要互帮互助，其实我们现在帮助他们，也就是帮助以后的自己。”徐珍萍表示，她们会在今后继续推出一些力所能及的公益活动，希望更多的人能感受到小小的爱与温暖。