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【桃园江社区】桃园江社区文化礼堂开展“粽叶飘香过端午,爱心粽子传温情”活动


发布日期:2021-06-10  来源:【桃园江社区】 点击量:261

又是一年粽子飘香的日子,为弘扬中华民族优秀传统文化,培养社区居民志愿精神,营造欢乐祥和、文明健康的节日氛围,在端午节来临前夕,6月10日上午,桃园江社区组织妇女在文化礼堂家宴中心开展“我们的节日﹒端午 ——粽叶飘香,传递温情”包粽子送温暖活动。 为了保证活动的顺利进行,姐妹们提前一天做好准备工作,买好了糯米、粽叶、五花肉、红枣等包粽子的材料,并泡好粽叶和糯米、把五花肉切块腌制。 活动当天,姐妹们早早的来到社区家宴中心,把锅、盆、勺子都洗净,穿上围裙,戴上手套,在泡好的糯米中倒入酱油拌匀,将粽叶从水中捞出,按三人一组分好材料,一切准备就绪,开始上手包粽子。几个经验老道的姐妹手脚麻利,包粽子又快又好,有的姐妹先把线全部绑好挂在椅子上,包好一个粽子后就用椅子上的线绑好,这样包好的粽子一串一串,非常漂亮。活动现场欢声笑语、其乐融融、大家都包得不亦乐乎。 姐妹们把包好的粽子上高压锅煮熟,一个小时以后,厨房瞬间香气四溢,等出锅以后,大家趁热用袋子包装好,分组前往退役军人、低保困难户、低边户、残疾户等家里送粽子,并提前送上节日的祝福,让他们感受到社区的温暖。